Questo termine è definito da 3 norme diverse. Ogni definizione vale nell’ambito della norma che la detta.
vesciche e intestini che, dopo essere stati puliti, sono stati trasformati mediante raschiatura dei tessuti, sgrassatura e lavaggio e sono stati essiccati dopo la salatura
Fonte: reg-2019-12-17-687 — art. 2 →i budelli definiti all’articolo 2, secondo comma, punto 45, del regolamento delegato (UE) 2020/692
Fonte: reg-2021-03-24-405 — art. 2 →vesciche e intestini che, dopo essere stati puliti, sono stati trasformati mediante raschiatura dei tessuti, sgrassatura e lavaggio e trattati mediante salatura o essiccati
Fonte: reg-2020-01-30-692 — art. 2 →