Questo termine è definito da 4 norme diverse. Ogni definizione vale nell’ambito della norma che la detta.
carni separate meccanicamente quali definite all’allegato I, punto 1.14, del regolamento (CE) n. 853/2004
Fonte: reg-2022-09-06-2292 — art. 2 →il prodotto ottenuto mediante rimozione della carne da ossa carnose dopo il disossamento o da carcasse di pollame, utilizzando mezzi meccanici che conducono alla perdita o modifica della struttura delle fibre muscolari
Fonte: reg-2008-08-08-798 — art. 2 →carni separate meccanicamente quali definite all'allegato I, punto 1.14, del regolamento (CE) n. 853/2004
Fonte: reg-2019-03-04-625 — art. 2 →carni separate meccanicamente quali definite all'allegato I, punto 1.14, del regolamento (CE) n. 853/2004
Fonte: reg-2019-04-08-628 — art. 2 →