DECRETO DEL PRESIDENTE DELLA REPUBBLICA·n. 54·14 gennaio 1997
Regolamento recante attuazione delle direttive 92/46 e 92/47/CEE in materia di produzione e immissione sul mercato di latte e di prodotti a base di latte.
Vigente dal 24 novembre 2007 26 articoli 4 vigenze storicizzate
Consulta onlineIndice
Art. 1Campo di applicazione
Art. 2Definizioni
Art. 3Requisiti per la produzione
Art. 4Latte crudo di vacca destinato al consumo umano diretto
Art. 5Latte trattato termicamente
Art. 6Prescrizioni
Art. 7Prodotti a base di latte
Art. 8Requisiti strutturali
Art. 9Formaggi a lunga maturazione
Art. 10Riconoscimento dei centri e degli stabilimenti
Art. 11Registrazione e controllo delle aziende di produzione
Art. 12Controllo sanitario
Art. 13Autocontrollo
Art. 14Stoccaggio e cisterne
Art. 15Controlli da parte della Commissione europea
Aggiornamenti recenti
- 5 ottobre 2019· abrogazione
ha disposto (con l'art. 3, comma 1, lettera n)) l'abrogazione dell'art. 18.
- 5 ottobre 2019· abrogazione
ha disposto (con l'art. 3, comma 1, lettera n)) l'abrogazione dell'art. 1.