Art. 3
Obiettivi
In vigore dal 28 giu 2007
Obiettivi
La produzione biologica persegue i seguenti obiettivi generali:
a)
stabilire un sistema di gestione sostenibile per l’agricoltura che:
i)
rispetti i sistemi e i cicli naturali e mantenga e migliori la salute dei suoli, delle acque, delle piante e degli animali e l’equilibrio tra di essi;
ii)
contribuisca a un alto livello di diversità biologica;
iii)
assicuri un impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria;
iv)
rispetti criteri rigorosi in materia di benessere degli animali e soddisfi, in particolare, le specifiche esigenze comportamentali degli animali secondo la specie;
b)
mirare a ottenere prodotti di alta qualità;
c)
mirare a produrre un’ampia varietà di alimenti e altri prodotti agricoli che rispondano alla domanda dei consumatori di prodotti ottenuti con procedimenti che non danneggino l’ambiente, la salute umana, la salute dei vegetali o la salute e il benessere degli animali.
Storico versioni
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