Art. 127
Manipolazione, durante l’abbattimento o la macellazione, degli animali da cui sono ottenute le carni fresche
In vigore dal 30 gen 2020
Manipolazione, durante l’abbattimento o la macellazione, degli animali da cui sono ottenute le carni fresche
L’ingresso nell’Unione di partite di carni fresche è consentito solo se le carni fresche di tali partite sono state ottenute da animali che non sono stati a contatto con animali di stato sanitario inferiore durante l’abbattimento o la macellazione.
Storico versioni
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