Art. 119
Impiego di caseina e caseinati nella fabbricazione di formaggi
In vigore dal 22 ott 2007
Impiego di caseina e caseinati nella fabbricazione di formaggi
L’impiego di caseina e caseinati nella fabbricazione di formaggi è subordinato a preventiva autorizzazione che viene rilasciata soltanto se tale impiego è condizione necessaria per la fabbricazione dei prodotti.
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