Regolamento
Art. 58
In vigore dal 21 set 1890
A richiesta dell'industriale, le carni insaccate, salate o comunque preparate alle condizioni suesposte, verranno munite di un bollo a piombo, portante da un lato il nome della ditta e dall'altro le lettere (C. S.) carne suina, ovvero C. S. B. (carne suina mista con bovina), C. S. E. (carne suina mista con equina) a seconda della loro confezione.
Storico versioni
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Prourn:nir:stato:regio.decreto:1890-08-03;7045#art-r-58