Art. 2
In vigore dal 23 apr 2007
1. L'indicazione del tenore di grassi di cui all', paragrafo 1, lettera b), del regolamento (CE) n. 2991/94 è conforme alle seguenti modalità:
a)
il tenore medio di grassi è espresso senza decimali;
b)
il tenore medio di grassi non può discostarsi di oltre ± 1 punto dalla percentuale dichiarata. I singoli campioni non possono discostarsi di oltre ± 2 punti dalla percentuale dichiarata;
c)
in ogni caso, il tenore medio di grassi deve rispettare i limiti fissati nell'allegato del regolamento (CE) n. 2991/94.
2. In deroga al paragrafo 1, per i prodotti di cui all'allegato, parti A1, B1 e C1, del regolamento (CE) n. 2991/94, il tenore dichiarato deve corrispondere al tenore minimo di grassi del prodotto.
3. Il metodo da applicare per verificare il rispetto del paragrafo 1 figura nell'allegato II.
Storico versioni
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