Art. 10

Condizioni specifiche

In vigore dal 20 dic 2006
Condizioni specifiche 1.   Le indicazioni sulla salute sono vietate, a meno che non siano conformi ai requisiti generali del capo II e ai requisiti specifici del presente capo e non siano autorizzate a norma del presente regolamento e incluse nell'elenco delle indicazioni autorizzate di cui agli . 2.   Le indicazioni sulla salute sono consentite solo se sull'etichettatura o, in mancanza di etichettatura, nella presentazione e nella pubblicità sono comprese le seguenti informazioni: a) una dicitura relativa all'importanza di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano; b) la quantità dell'alimento e le modalità di consumo necessarie per ottenere l'effetto benefico indicato; c) se del caso, una dicitura rivolta alle persone che dovrebbero evitare di consumare l'alimento, e d) un'appropriata avvertenza per i prodotti che potrebbero presentare un rischio per la salute se consumati in quantità eccessive. 3.   Il riferimento a benefici generali e non specifici della sostanza nutritiva o dell'alimento per la buona salute complessiva o per il benessere derivante dallo stato di salute è consentito soltanto se accompagnato da un'indicazione specifica sulla salute inclusa negli elenchi di cui agli  o 14. 4.   Se del caso, possono essere adottate linee guida per l'attuazione del presente articolo secondo la procedura di cui all', paragrafo 2 e, se necessario, in consultazione con le parti interessate, in particolare operatori del settore alimentare e associazioni di consumatori.
Storico versioni

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In sintesi

Le indicazioni sulla salute sono generalmente vietate, a meno che non siano autorizzate dal regolamento e inserite negli appositi elenchi ufficiali. Per poter essere utilizzate, devono obbligatoriamente riportare informazioni sull'importanza di una dieta equilibrata, sulle quantità e modalità di consumo raccomandate ed eventuali avvertenze sui rischi di consumo eccessivo o per soggetti specifici. È vietato fare riferimento a benefici generici per il benessere se questi non sono accompagnati da un'indicazione specifica e autorizzata. Possono inoltre essere stabilite linee guida applicative consultando gli operatori del settore alimentare e le associazioni dei consumatori.

Perché esiste questa norma

La norma stabilisce condizioni e limiti rigorosi per l'impiego delle indicazioni sulla salute negli alimenti, al fine di garantire che tali indicazioni siano autorizzate, fondate e accompagnate da informazioni chiare e sicure per i consumatori.

A chi si applica

Si applica a tutti gli operatori del settore alimentare che utilizzano indicazioni sulla salute nell'etichettatura, presentazione o pubblicità dei propri prodotti, nonché alle associazioni di consumatori coinvolte nelle consultazioni.

Esempio pratico

Un produttore di yogurt che intende inserire sulla confezione una dicitura sui benefici per la salute deve verificare che tale indicazione figuri nell'elenco di quelle autorizzate. Dovrà inoltre inserire in etichetta la quantità giornaliera consigliata e ricordare l'importanza di seguire una dieta varia e uno stile di vita sano.

Adempimenti e conseguenze

Obbligo di conformarsi ai requisiti previsti, di utilizzare esclusivamente indicazioni autorizzate e incluse negli appositi elenchi, e di inserire nell'etichettatura, presentazione o pubblicità le informazioni prescritte (dieta equilibrata, quantità/modalità d'uso e avvertenze d'uso/rischio).

Domande frequenti

Qualsiasi indicazione sulla salute può essere inserita liberamente sulla confezione di un alimento?No, le indicazioni sulla salute sono vietate a meno che non siano debitamente autorizzate e incluse negli elenchi previsti dal regolamento, rispettando tutti i requisiti stabiliti.
Quali informazioni obbligatorie devono comparire insieme all'indicazione sulla salute?Devono comparire l'importanza di una dieta varia ed equilibrata, la quantità e il modo d'uso necessari per ottenere il beneficio, e, se necessario, avvertenze su chi deve evitarlo o sui rischi da uso eccessivo.
È consentito pubblicizzare un alimento parlando solo genericamente di un beneficio per il benessere generale?È consentito soltanto se il beneficio generico è accompagnato da un'indicazione sulla salute specifica inclusa negli elenchi autorizzati.

Termini chiave

Scheda esplicativa redatta a partire dal testo della norma. Non sostituisce una consulenza legale; per gli effetti fa fede il testo ufficiale.

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