Art. 4
Obblighi delle autorità competenti in Romania per quanto riguarda gli stabilimenti conformi di cui al capitolo II dell'allegato
In vigore dal 22 dic 2006
Obblighi delle autorità competenti in Romania per quanto riguarda gli stabilimenti conformi di cui al capitolo II dell'allegato
1. L'autorità competente in Romania deve:
a)
garantire che gli operatori del settore alimentare degli stabilimenti conformi di cui al capitolo II dell'allegato prendano tutti i provvedimenti necessari per consentire la corretta sorveglianza delle procedure interne di separazione di latte crudo e prodotti lattiero-caseari;
b)
conducano test e controlli non annunciati negli stabilimenti conformi di cui al capitolo II dell'allegato concernenti il rispetto da parte di questi ultimi della separazione del latte crudo e dei prodotti lattiero-caseari;
c)
conducano test in laboratori approvati su tutto il latte crudo e sui prodotti finali degli stabilimenti conformi di cui al capitolo II dell'allegato della presente decisione al fine di verificare la conformità ai requisiti di cui al capitolo II, sezione IX, allegato III del regolamento (CE) n. 853/2004, inclusi i criteri microbiologici per i prodotti lattiero-caseari.
2. Il latte e i prodotti lattiero-caseari originari degli stabilimenti conformi di cui al capitolo II dell'allegato trasformati da latte crudo non conforme sono commercializzati esclusivamente sul mercato nazionale o utilizzati per l'ulteriore trasformazione in altri stabilimenti conformi o negli stabilimenti di cui al capitolo I e devono recare un marchio d'identificazione diverso da quelli previsti dall', paragrafo 1 del regolamento (CE) n. 853/2004.
3. Solo i prodotti lattiero-caseari prodotti in stabilimenti di produzione del latte conformi di cui al capitolo II dell'allegato della presente decisione che rispettano le disposizioni di cui al paragrafo 1 del presente articolo ed i requisiti del regolamento (CE) n. 853/2004, allegato III, sezione IX sono commercializzati quali prodotti conformi alle disposizioni di tale regolamento.
Storico versioni
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