Art. 5
Classificazione delle uova della categoria A in base al peso
In vigore dal 17 ago 2023
Classificazione delle uova della categoria A in base al peso
1. Le uova della categoria A sono classificate secondo le seguenti categorie di peso:
a)
XL — grandissime: peso pari o superiore a 73 g;
b)
L — grandi: peso pari o superiore a 63 g e inferiore a 73 g;
c)
M — medie: peso pari o superiore a 53 g e inferiore a 63 g;
d)
S — piccole: peso inferiore a 53 g.
2. Le categorie di peso sono indicate dalle lettere o diciture corrispondenti di cui al paragrafo 1 oppure da una combinazione di entrambe, con l’eventuale aggiunta delle fasce di peso corrispondenti.
3. In deroga al paragrafo 1, qualora uno stesso imballaggio contenga uova della categoria A di calibri diversi, il peso netto minimo è indicato in grammi e sulla superficie esterna dell’imballaggio figura la dicitura «uova di vario calibro».
Storico versioni
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