Art. 3

Ammissibilità dei prodotti

In vigore dal 4 set 2014

Ammissibilità dei prodotti 1. Per poter beneficiare dell'aiuto all'ammasso privato di cui all', di seguito «l'aiuto», i formaggi devono essere di qualità sana, leale e mercantile, essere originari dell'Unione e avere, alla data d'inizio del contratto di ammasso, un'età minima corrispondente al periodo di maturazione che contribuisce ad accrescere il valore dei formaggi. 2. I formaggi devono essere conformi ai seguenti requisiti: (a) ciascun lotto pesa almeno 0,5 tonnellate; (b) recano l'indicazione a caratteri indelebili, eventualmente in codice, dell'azienda nella quale sono stati fabbricati, con la data di fabbricazione; (c) recano la data di entrata all'ammasso; (d) non sono stati oggetto di un contratto di ammasso in precedenza. 3. Gli Stati membri possono prevedere che l'obbligo di indicare la data di entrata all'ammasso di cui al paragrafo 2, lettera c), sui formaggi non si applichi se il responsabile del magazzino di ammasso si impegna a tenere un registro nel quale, il giorno dell'entrata all'ammasso, vengono registrate le indicazioni di cui al paragrafo 2, lettera b).

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