Art. 1

In vigore dal 22 gen 2025
Per la valutazione delle carcasse di suino in relazione al tenore di carne magra a norma dell’allegato IV, parte B, punto IV, paragrafo 1, del regolamento (UE) n. 1308/2013, è autorizzato in Italia l’impiego dei metodi di classificazione seguenti: a) l’apparecchio denominato «Hennessy Grading Probe 7 (HGP 7)» e i relativi metodi di stima, descritti in dettaglio nella parte I dell’allegato; b) l’apparecchio denominato «Fat-O-Meater II (FOM II)» e i relativi metodi di stima, descritti in dettaglio nella parte II dell’allegato; c) l’apparecchio denominato «CSB Image-Meater» e i relativi metodi di stima, descritti in dettaglio nella parte III dell’allegato; d) il «metodo manuale (ZP)» e i relativi metodi di stima, descritti in dettaglio nella parte IV dell’allegato.
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