Art. 4
In vigore dal 19 lug 1999
Il presente regolamento entra in vigore il settimo giorno successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale delle Comunità europee.
Esso si applica a partire dalla campagna di commercializzazione 1999/2000.
Il presente regolamento è obbligatorio in tutti i suoi elementi e direttamente applicabile in ciascuno degli Stati membri.
Fatto a Bruxelles, il 19 luglio 1999.
Per la Commissione
Franz FISCHLER
Membro della Commissione
(1) GU L 297 del 21.11.1996, pag. 29.
(2) GU L 303 del 6.11.1997, pag. 1.
(3) GU L 78 del 20.3.1997, pag. 14.
(4) GU L 89 dell'1.4.1999, pag. 26.
(5) GU L 162 del 20.6.1984, pag. 8.
(6) GU L 208 del 24.7.1998, pag. 14.
ALLEGATO I
COEFFICIENTI APPLICABILI AL PREZZO MINIMO E ALL'AIUTO ALLA PRODUZIONE
>SPAZIO PER TABELLA>
ALLEGATO II
CARATTERISTICHE DEI FICHI SECCHI NON TRASFORMATI
1. Definizione
I fichi secchi non trasformati devono essere ottenuti da frutti(1) maturi delle varietà di Ficus carica domestica L. essiccati naturalmente.
2. Requisiti minimi e tolleranze
I fichi secchi non trasformati devono:
- avere un tenore massimo di umidità del 24 %,
- avere un calibro minimo di 136 frutti/kg per le varietà a piccoli frutti(2) e di 116 fruttil/kg per le altre varietà,
- avere una buccia fine e una polpa con la consistenza del miele,
- presentare una certa uniformità di colore,
- essere puliti e praticamente privi di sostanze estranee.
In ciascuna partita sono ammesse le seguenti tolleranze(3):
- 30 % in numero o in peso di fichi secchi che hanno subito, internamente o esternamente, danni dovuti ad una causa qualsiasi, con un massimo del 18 % di fichi danneggiati da insetti;
- 3 % in numero o in peso di fichi secchi non idonei alla trasformazione.
(1) Cuello de Dama, Pajarito, Granito, Preto de Torres, Pingo de mel o Moscatel, Cachopeira, Cotio, Branco do Douro, Rei branco, Rei preto, Cordovì, Blancos, De la Casta, Verdejos.
(2) Cuello de Dama, Pajarito, Granito, Preto de Torres, Pingo de mel o Moscatel, Cachopeira, Cotio, Branco do Douro, Rei branco, Rei preto, Cordovì, Blancos, De la Casta, Verdejos.
(3) Fino al termine della campagna di commercializzazione 2003/2004 le tolleranze ammesse sono le seguenti:
- 40 %, per le campagne di commercializzazione 1999/2000 e 2000/2001, e 35 %, per le campagne successive, in numero o in peso di fichi secchi che hanno subito, internamente o esternamente, danni dovuti ad una causa qualsiasi, con un massimo del 25 %, per le campagne di commercializzazione 1999/2000 e 2000/2001, e del 20 %, per le campagne successive, di fichi danneggiati da insetti;
- 10 %, per le campagne di commercializzazione 1999/2000 e 2000/2001, e 6 %, per le campagne successive, in numero o in peso di fichi secchi non idonei alla trasformazione.
ALLEGATO III
A. CARATTERISTICHE DEI FICHI SECCHI
1. Definizione
I fichi secchi devono essere ottenuti da frutti maturi delle varietà di Ficus carica domestica L. essiccati naturalmente.
2. Requisiti minimi e tolleranze
I fichi secchi devono:
- avere un tenore massimo di umidità del 24 %,
- avere un calibro minimo di 136 frutti/kg per le varietà a piccoli frutti(1) e di 116 frutti/kg per le altre varietà,
- avere una buccia fine e una polpa con la consistenza del miele,
- presentare una certa uniformità di colore,
- essere puliti e praticamente privi di sostanze estranee.
In ciascuna partita sono ammesse le seguenti tolleranze:
- 25 % in numero o in peso di fichi secchi che hanno subito, internamente o esternamente, danni dovuti ad una causa qualsiasi, con un massimo del 15 % di fichi danneggiati da insetti.
B. CARATTERISTICHE DELLE PASTE DI FICHI
Definizione e requisiti minimi
Le paste di fichi sono ottenute a partire da fichi secchi non trasformati corrispondenti alle caratteristiche di cui all'allegato II, ad eccezione del calibro che può essere inferiore.
I fichi secchi non trasformati utilizzati per la fabbricazione di paste devono aver subito un lavaggio con acqua calda e un processo di essiccatura con aria calda. Essi devono avere un tenore massimo di umidità pari al 24 %.
(1) Cuello de Dama, Pajarito, Granito, Preto de Torres, Pingo de mel o Moscatel, Cachopeira, Cotio, Branco do Douro, Rei branco, Rei preto, Cordovì, Brancos, De la Casta, Verdejos.
Storico versioni
Questo articolo non ha mai subito modificazioni dalla sua pubblicazione.
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