Art. 1
Il regolamento (CEE) n. 103/76 è modificato come segue:
In vigore dal 5 gen 1989
1) Il testo dell'articolo 3 è sostituito dal testo seguente:
« Articolo 3
Sono stabilite norme di commercializzazione per le seguenti specie di pesci di mare del codice NC 0302, salvo la carne di pesce:
- Passere di mare (Pleuronectes platessa)
- Tonni bianchi o alalunga (Thunnus alalunga)
- Tonni rossi (Thunnus thynnus)
- Tonni obesi (Thunnus o Parathunnus obesus)
- Aringhe della specie Clupea harengus
- Merluzzi bianchi della specie Gadus morhua
- Sardine della specie Sardina pilchardus
- Eglefini (Melanogrammus aeglefinus)
- Merluzzi carbonari (Pollachius virens)
- Merluzzi gialli (Pollachius pollachius)
- Sgombri della specie Scomber scombrus
- Sgombri della specie Scomber japonicus
- Suri (Trachurus spp.)
- Spinaroli (Squalus acanthias)
- Gattucci (Scyliorhinus spp.)
- Scorfani del nord o sebasti (Sebastes spp.)
- Merlani (Merlangus merlangus)
- Merlù (Micromesistius poutassou o Gadus poutassou)
- Molve (Molva spp.)
- Acciughe (Engraulis spp.)
- Naselli della specie Merluccius merluccius
- Rombi (Lepidorhombus spp.)
- Pesci castagna (Brama spp.)
- Rane pescatrici (Lophius spp.)
- Limande (Limanda limanda)
- Sogliole limande (Microstomus kitt)
- Merluzzi francesi (Trisopterus luscus)
- Boghe (Boops boops)
- Menole (Maena smaris)
- Gronghi (Conger conger)
- Caponi (Trigla spp.)
- Cefali (Mugil spp.)
- Razze (Raja spp.) »
2) Il testo dell'articolo 5, terzo comma è sostituito dal testo seguente:
« Sulla base della tabella di valutazione che figura nell'allegato A, i pesci sono classificati in partite corrispondenti ad una delle categorie di freschezza Extra A o B. »
3) Il testo dell'articolo 6 è sostituito dal testo seguente:
« Articolo 6
1. I pesci della categoria di freschezza Extra, A o B corrispondono almeno alle valutazioni stabilite per la categoria rispettiva nell'allegato A.
2. I pesci della categoria di freschezza Extra devono essere privi di segni di pressione o scorticature, di sudiciume o di forte decolorazione.
3. I pesci della categoria di freschezza A devono essere privi di sudiciume e di forte decolorazione. È tollerata una proporzione minima di pesci recanti leggeri segni di pressione e scorticature superficiali.
4. Per i pesci della categoria B è tollerata una proporzione minima di pesci recanti segni più evidenti di pressione e lievi scorticature. I pesci devono essere privi di sudiciume e di forte decolorazione.
5. Fatte salve le norme applicabili in campo sanitario, per classificare i prodotti nelle diverse categorie di freschezza si prendono in considerazione anche la presenza di parassiti e la loro eventuale incidenza negativa sulla qualità del prodotto, tenuto conto della sua natura e della sua presentazione.
6. I pesci pescati da navi la cui durata delle uscite dal porto è superiore a un giorno circa e che non sono stati conservati in modo appropriato mediante ghiaccio o sottoposti ad un altro trattamento equivalente o mantenuti ad un livello di temperatura equivalente, per garantire la loro freschezza, non possono essere classificati nelle categorie Extra o A, a meno che una verifica appropriata lo consenta.
7. Le modalità di applicazione del presente articolo sono adottate secondo la procedura prevista all'articolo 33 del regolamento (CEE) n. 3796/81. »
4) Il testo degli articoli da 8 bis a 12 è sostituito dal testo seguente:
« Articolo 9
I pesci pelagici possono essere classificti nelle diverse categorie di freschezza e di calibrazione in base ad un sistema di campionatura. Tale sistema deve garantire alla partita in questione un massimo di omogeneità per quanto riguarda la freschezza e la dimensione dei pesci.
Le modalità di applicazione del presente articolo, in particolare la determinazione del numero dei campioni da prevedere, il peso o il volume dei pesci per ciascun campione, nonché i metodi di valutazione della classificazione e di verifica del peso delle partite commercializzate, sono adottate in base alla procedura di cui all'articolo 33 del regolamento (CEE) n. 3796/81.
Storico versioni
Questo articolo non ha mai subito modificazioni dalla sua pubblicazione.
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