Questo termine è definito da 2 norme diverse. Ogni definizione vale nell’ambito della norma che la detta.
documento predisposto dall'organizzazione di etichettatura volontaria delle carni di pollame ed approvato dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali. Il disciplinare contiene l'indicazione delle informazioni da fornire con l'etichettatura volontaria e, per ciascuna delle fasi di produzione e vendita interessate, le procedure atte a garantire la veridicità di tali informazioni, con relativi piani di autocontrollo e di controllo, nonché le procedure di identificazione e registrazione atte a garantire la rintracciabilità del pollame, delle sue carni e la loro correlazione con i
Fonte: dlgs-2011-10-27-202 — art. 2 →il disciplinare di produzione di cui all'articolo 9 del regolamento (UE) 2023/2411
Fonte: dlgs-2026-04-02-51 — art. 2 →