Art. 1
In vigore dal 28 apr 2010
L'allegato I del regolamento (CE) n. 2073/2005 è così modificato:
1)
Il capitolo 1 è così modificato:
a)
il testo del punto 1.5 è sostituito dal seguente:
«1.5
Carne macinata e preparazioni a base di carne di pollame destinate ad essere consumate cotte
Salmonella
5
0
Assente in 25 g
EN/ISO 6579
Prodotti immessi sul mercato durante il loro periodo di conservabilità»;
b)
il testo del punto 1.9 è sostituito dal seguente:
«1.9
Prodotti a base di carne di pollame destinati ad essere consumati cotti
Salmonella
5
0
Assente in 25 g
EN/ISO 6579
Prodotti immessi sul mercato durante il loro periodo di conservabilità»;
c)
il testo del punto 1.24 è sostituito dal seguente:
«1.24
Alimenti in polvere per lattanti e alimenti dietetici in polvere a fini medici speciali destinati ai bambini di età inferiore ai 6 mesi (14)
Cronobacter spp. (Enterobacter sakazakii)
30
0
Assente in 10 g
ISO/TS 22964
Prodotti immessi sul mercato durante il loro periodo di conservabilità»;
2)
nella nota 4 del capitolo 1 è aggiunto il seguente trattino:
«—
sale alimentare.»;
3)
il punto 2.2 del capitolo 2 è così modificato:
a)
il testo del punto 2.2.1 è sostituito dal seguente:
«2.2.1
Latte pastorizzato e altri prodotti lattiero-caseari liquidi pastorizzati (4)
Entero- batteriacee
5
0
10 ufc/ml
ISO 21528-2
Fine del processo di lavorazione
Controllo dell'efficacia del trattamento termico e prevenzione della ricontaminazione nonché verifica della qualità delle materie prime»;
b)
il testo della nota 2 è sostituito dal seguente:
«(2)
Per i punti 2.2.1, 2.2.7, 2.2.9 e 2.2.10 m = M.»
Storico versioni
Questo articolo non ha mai subito modificazioni dalla sua pubblicazione.
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