Art. 1
In vigore dal 14 nov 2006
Per la classificazione delle carcasse di suino a norma del regolamento (CEE) n. 3220/84, in Francia è autorizzato l’impiego dei seguenti metodi:
a)
l’apparecchio denominato «Capteur Gras/Maigre — Sydel (CGM)» e i relativi metodi di stima, descritti in dettaglio nella parte 1 dell’allegato;
b)
l’apparecchio denominato «CSB Ultra-Meater» e i relativi metodi di stima, descritti in dettaglio nella parte 2 dell’allegato;
c)
il metodo manuale (ZP) e i relativi metodi di stima, descritti in dettaglio nella parte 3 dell’allegato.
Il metodo manuale (ZP) può essere applicato esclusivamente nei macelli in cui non sono macellati più di 200 suini la settimana.
Storico versioni
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